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『横濱中華街 生業と文化』横浜中華街発展会協同組合 設立50周年記念

¥7,920 税込

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『横濱中華街 生業と文化』 よこはまちゅうかがいなりわいとぶんか 横浜中華街発展会協同組合 設立50周年記念 「横浜中華街 生業と文化」編纂委員会:編 発売 2022/2/8(火) ISBN 9784600008406 価格 7920円(税込) 7200円+税 体裁 A4ソフトカバー/456ページ/4色+2色 年間来訪者数2千万人を超え、 横浜開港の歴史とともに発展し続けてきた横浜中華街。 中華料理店はもちろん、飲食、土産物、食料雑貨店など およそ500 店が軒を連ねています。 関東大震災、横浜大空襲、段ボール 肉まんや 毒入り餃子事件の風評被害、そして今はコロナ禍・・・・・。 幾多の試練を乗り越え、世界屈指のチャイナタウンとして 大きく発展してきました。 本書は、この街の発展を牽引してきた 横浜中華街 発展会協同組合の 法人化設立50周年を記念し企画・ 編集されました。 発展会メンバーみずから取材、編集、 執筆し、 インサイダーだからこそわかる中華街の驚きと 真実が満載です。 ダイナミックな横浜中華街の「昔」と 「今」、 そして「これから」をくまなくご紹介します。 いつも賑やかでエネルギッシュな横浜中華街が 大好きな方だけでなく、 街づくりに取り組む方にとっても 役立つ一冊です。 Contents ■はじめに ■中華街・発展会へのメッセージ ■中華街を愛する人たちからのメッセージ 麗グラビア写真「中華街の四季」「中華街の昔と今」 第1章 コロナ編を乗り越え、新たな飛躍に向けて 第2章 発展し続ける横浜中華街 (売れ筋BEST3マップ、店舗名の由来とセールスポイント紹介) 第3章 横浜中華街の歴史概観 (横浜開港から現在) 第4章 横浜中華街商い奮闘記 (この街で生業を営む27の本音と人生物語) 第5章 横浜中華街の「街づくり」と発展会 第6章 横浜中華街のあくなき挑戦 コラム なるほど!中華街散歩(1~8) 資料編 発展会年表・寄付者名簿・年度別役員名簿・主な中華街関連文献

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